Тостер KitchenAid 5KMT3115EOB в Екатеринбурге

Функция «Багель» в современных тостерах позволяет успешно поджаривать не только плоские кусочки хлеба, но и более объемные булочки или бублики, разрезанные вдоль. Такая опция имеется, например, в устройствах производства известной итальянской компании Smeg. При активации этой функции ломтик хлеба, булочка или бублик будет поджариваться не с обеих сторон, а только с одной, наружной. Внутренняя сторона на разрезе остается не обжаренной — на нее можно положить мягкую начинку, намазать паштет или мягкий сыр. Регулировка степени поджаривания при включении функции «Багель» остается прежней.

Функция размораживания позволяет поджаривать в тостере не только свежий, но и замороженный хлеб. Хранение хлеба в морозильной камере позволяет защитить его от плесени и порчи, особенно в жарком климате или при долгой отлучке. Размораживание ломтиков хлеба заключается в увеличении времени нагрева, причем сначала нагрев производится при низкой температуре. В некоторых моделях для размораживания ломтики хлеба размещают на специальной решетке-держателе, закрепленной над тостером. Размораживать можно только сам хлеб: разморозка бутербродов или сэндвичей приведет к порче прибора.

Функция подогрева в тостерах предназначается для «освежения» ломтиков хлеба, которые немного зачерствели при хранении или находились в холодильнике. Подогрев производится так же, как обычное поджаривание, но при более низкой температуре, так что ломтики подрумяниваются минимально, но приобретают мягкость и свежесть. В некоторых моделях ломтики хлеба для подогрева размещаются на специальной решетке-держателе, которая крепится над тостером. В большинстве моделей предусмотрено фиксированное время подогрева: его нельзя изменить поворотом переключателя или нажатием кнопок.

Поддон для крошек — удобная и практичная принадлежность большинства современных тостеров. Крошки неизменно образуются при приготовлении поджаренных ломтиков хлеба: поддон предназначается для того, чтобы они не попадали на столешницу и не застревали в отверстиях для размещения ломтиков, создавая опасность возгорания. Как правило, поддоны изготавливаются из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам, и располагаются в нижней части устройства. Поддон легко выдвигается для очистки, после чего крошки можно вытряхнуть, а саму деталь промыть под струей теплой воды.