Достоинства:
индукция, простая в управлении
Недостатки:
не вся посуда походит
Комментарий:
небо и земля с обычной стеклокерамикой, поверхность после окончания готовки не горячая, потому что смысл всей индукции в том что нагревается не стекло, а именно посуда, а стекло нагревается только под действием тепла посуды. Конечно есть заморочки с чисткой, но если не забрасывать, никаких хлопот