Егор
18.02.2026
Достоинства:
Встраиваемый формат, сенсорные кнопки, три уровня вакуума, режимы для жидкостей и маринования, телескопические направляющие.
Недостатки:
Для меня минусов нет.
Комментарий:
Искал встраиваемый вакууматор, чтобы не занимал столешницу. Этот встал в колонну без зазоров. Серая стеклянная панель с красной отделкой смотрится уместно. Открывается лёгким нажатием, без ручки удобно, когда держишь пакет обеими руками. Сенсорные кнопки понятны, электронное управление предсказуемое. Первым делом упаковал филе лосося в маринад с соевым соусом и лимоном. Выбрал режим для жидкостей и маринование. За двадцать минут вкус распределился равномерно, край пакета остался сухим, насос чистый. Три уровня вакуума выручают: для нежных продуктов ставлю мягкий, для заготовок — максимум. Внешняя вакуумизация пригодилась для контейнера с бульоном — повёз в гости, ни капли не пролилось! Через неделю запустил специальную программу созревания мяса на куске говядины. Итог: структура заметно мягче, жарка ровная, потери сока ниже. Высокая степень вакуума 99,9% даёт эффект и на хранении: зелень и ягоды держатся дольше, в морозилке пакеты не «надуваются».
Телескопические направляющие двигаются плавно, доступ к камере полный, протёр и готово. Есть программа самонастройки — подбирает силу под продукт, экономит время. Отдельно оценил режим вакуумирования в контейнере: закрываю салаты с заправкой на обед, текстура не плывёт. Для кофе использую внешнюю вакуумизацию банки — аромат держится заметно дольше. Плюс — возможность заказать вариант без стеклянного фронта под мебельный фасад; я оставил стекло, но хорошо, что есть выбор. Техника быстро прижилась на кухне, пользуюсь почти каждый день.