Вакуумный упаковщик Electrolux KBV4T в Екатеринбурге

Доставка от 3 дней
Артикул: 283184601
222 800 руб.
* Цена на момент последней продажи
Оплата наличными курьеру после принятия товара.
Оплата банковской картой при доставке или онлайн на сайте.
Безналичный расчет с физическими и юридическими лицами через любой удобный банк.
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка техники до терминала транспортной компании. Суммарная стоимость товаров, отмеченных данным знаком, в заказе должна составлять 150 000 рублей.
Подробнее
Бесплатное подключение
Установка и подключение техники на готовые коммуникации — бесплатно! Суммарная стоимость товаров, отмеченных данным знаком, в заказе должна составлять 500 000 рублей.
Подробнее
ВСЕ ПРИЧИНЫ ДОВЕРЯТЬ HAUSDORF

Характеристики

Тип установки: Встраиваемый
Габариты (ВхШхГ), см: 13.9х59.5х53.1
Цвет: Матовый черный
Тип управления: Электронное
Гарантия, мес: 12

Особенности

Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Запаивание

Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

Описание

Встраиваемые вакууматоры набирают популярность не только среди профессиональных поваров, но и для использования на домашней кухне. С помощью этого прибора можно в разы увеличить срок хранения продуктов, подготовить мясо и рыбу для обработки технологией Sous-Vide, тщательно замариновать в любом соусе. Обращайте внимание на вместительность камеры, чтобы не повредить технику.

Цвет данной модели — матовый черный — позволяет интегрировать ее практически в любой интерьер. Установите вакуумный упаковщик в одну нишу с духовкой или в колонну с другим прибором. Благодаря современному электронному управлению можно быстро выбрать необходимый режим и проверить, как продвигается цикл.

В этой модели доступен классический режим вакуумирования — откачивание воздуха из пакета (степень можно выбрать) и запаивание получившейся заготовки. Используйте эти и другие режимы для расширения своих кулинарных возможностей.

Обратите внимание на комплектацию модели. Если нужно обработать жидкость прямо в бутылках, для этого также есть отдельный адаптер.

Подробные характеристики
Произведено в Италии
Гарантия 1 год

Общие характеристики

Тип установки       
Тип установки
Тип установки

По типу установки все вакуумные упаковщики можно разделить на две группы — отдельно стоящие (соло) и встраиваемые модели. Приборы из обеих групп позволяют запечатывать продукты в специальных пакетах с полной или частичной откачкой воздуха, что значительно увеличивает срок их хранения. Отдельно стоящие модели можно хранить в шкафу или на полке, доставая по мере необходимости. Встраиваемые модели скрыты от глаз: благодаря своим стандартным размерам — ширине 60 см и высоте около 15 см — они могут устанавливаться в колонну с другими бытовыми приборами и таким образом экономить место на кухне.

Встраиваемый
Высота, см       
Высота
Высота

Габаритные размеры вакуумных упаковщиков, или вакууматоров, зависят прежде всего от типа их установки. Встраиваемые модели для домашнего использования обычно устанавливаются в колонну вместе с другой бытовой техникой. Зачастую они размещаются под устройствами высотой около 45 см — например, микроволновыми печами, духовками или пароварками. В этом случае высота составляет около 15 см: суммарная высоте двух устройств равна 60 см, что соответствует высоте стандартной ниши. Вакууматоры-соло могут иметь высоту от 10 см (бескамерные модели) до 1 м (камерные профессиональные модели).

13.9
Ширина, см       
Ширина
Ширина

Вакуумные упаковщики, или вакууматоры, позволяют хранить продукты в упакованном виде без доступа кислорода, что значительно повышает срок их годности. Встраиваемые модели, которые подходят для установки в кухонную тумбу или колонну вместе с другими приборами, имеют стандартную ширину от 55 до 59 см. Ряд производителей (например, Teka) предлагает модели большей ширины — до 65 см. Отдельно стоящие, или соло-модели, отличаются большим разнообразием размеров. Среди них компактные бескамерные вакууматоры шириной от 6 см и модели камерного типа, в том числе профессиональные, шириной до 60 см.

59.5
Глубина, см       
Глубина
Глубина

Глубина вакуумных упаковщиков зависит от нескольких факторов, прежде всего от возможности встраивания и типа прибора — бескамерного или камерного. Встраиваемые вакууматоры устанавливаются в стандартную кухонную нишу или колонну вместе с другой бытовой техникой. Глубина их составляет около 55-57 см. Разброс размеров связан с тем, что на задней стенке в ряде моделей устанавливается вентилятор. Бескамерные настольные модели обычно компактны — минимальное значение глубины может составить 5-6 см. Большие камерные модели, особенно профессиональные, могут достигать в глубину 50 см.

53.1
Габариты (ВхШхГ), см
13.9х59.5х53.1
Габариты ниши для встраивания (ВxШxГ), см
14.1-14.3х56х55
Габариты вакуумной камеры (ВхШхГ), см
7.2x40.8x27.6
Объем вакуумной камеры, л       
Объем вакуумной камеры
Объем вакуумной камеры

Вакуумные упаковщики делятся на две группы — камерные и бескамерные. В первом варианте продукты в пакете помещаются в камеру — отсек, снабженный крышкой и уплотнителями, на пропускающими воздух. В руководствах пользователя всегда указываются размеры камеры. По ним можно определить, какие пакеты подойдут для упаковки в данном случае. Объем камеры в литрах, если он не указан, можно легко вычислить, зная размеры. Минимальное значение объема может составить 3-4 литра, в среднем объем камеры составляет 8-10 литров. Максимальное значение в профессиональных моделях может достигать 20-23 литров.

8
Максимальный размер пакетов, мм
350х250

Дизайн и материалы

Цвет       
Цвет
Цвет

Цвет фронтальной панели встраиваемых вакуумных упаковщиков определяется прежде всего тем, что они устанавливаются в колонну с другими бытовыми приборами и делаются максимально незаметными в интерьере. Фронтальная часть без ручки открывается нажатием, так что снаружи оборудование остается полностью скрытым. Этому же способствуют универсальные цвета фронтальной части, которая изготавливается обычно из закаленного стекла — прежде всего черный и цвет нержавеющей стали, несколько реже белый и серый. Модели ярких тонов большим спросом не пользуются. Интересный вариант предлагает немецкий бренд Kuppersbusch, выпускающий приборы с черным фасадом и цветной отделкой — красной, золотой, медной, хромированной. Итальянский бренд Irinox Zero выпускает вакууматоры с фасадом цвета полированной и текстурированной меди.

Матовый черный

Управление

Тип управления       
Тип управления
Тип управления

Современные вакуумные упаковщики для дома камерного и бескамерного типа в абсолютном большинстве оснащаются электронной системой управления. Все режимы работы, степени вакуумирования, продолжительность запаивания и другие опции задаются при помощи обычных или чаще сенсорных кнопок. Выбранные опции и ход работы отображаются на дисплее или при помощи системы индикаторов. Система управления позволяет хранить несколько режимов в памяти. Электромеханическое управление применяется чаще всего в профессиональных устройствах, рассчитанных на длительное непрерывное применение.

Электронное
Элементы управления       
Элементы управления
Элементы управления

Большая часть встраиваемых вакуумных упаковщиков оснащается электронной сенсорной панелью управления с системой индикации. Сенсорные кнопки позволяют включать и выключать прибор, выбирать режим работы — вакуумирование в пакете или контейнере, степень вакуумирования или досрочное запаивание пакета. Преимущество их состоит в лучшей защите от влаги. Отдельная кнопка отвечает за активацию цикла сухого прогона для удаления влаги, которая может попасть в масляный насос. Предусмотрена кнопка Стоп для экстренного прекращения работы, а также кнопка «Внимание», оповещающая о возникших неисправностях. У некоторых моделей кнопка включения и выключения и кнопка «Стоп» делается механической, а не сенсорной.

Управление у бескамерных отдельно стоящих моделей может быть как механическим, так и электронным, при помощи кнопок. При выборе следует отдавать предпочтение устройствам, механические кнопки у которых имеют защиту от влаги. Для этого может использоваться специальная мембрана: такие модели называются мембранными. Количество функций у них обычно меньше, чем у камерных: у самых простых моделей имеются только кнопки включения и запуска вакуумирования.

Сенсорные кнопки

Программы и функции

Количество степеней вакуумирования       
Количество степеней вакуумирования
Количество степеней вакуумирования

Большинство вакуумных упаковщиков имеет три уровня вакуумирования, которые различаются степенью откачки воздуха из пакета или емкости. Для каждого вида продуктов рекомендована своя степень вакуумирования. Первая степень, самая слабая, подходит для хранения, упаковки и порционирования деликатных продуктов — салата или ягод, упаковки консервных банок с жидкостью — например, соусом. Вторая степень подходит для маринования, приготовления в режиме Sous-vide и замораживания нежных продуктов — рыбного филе, блюд в соусе, варенья в банках, выпечки. Третья степень подойдет для приготовления в режиме Sous-vide и замораживания мяса, твердых овощей, сыра, продуктов с небольшим содержанием жидкости.

3
Мощность всасывания вакуумного насоса, м³/ч
3
Режимы работы       
Режимы работы
Режимы работы

Вакуумирование в вакуумных упаковщиках можно производить разными способами и в разной таре. В любом случае, продукты перед упаковкой необходимо подготовить. Овощи следует тщательно помыть и просушить, крупные овощи нарезать, чтобы пакет был заполнен равномерно. Иногда их обдают кипятком и затем охлаждают — так лучше сохраняются полезные качества. Фрукты также необходим вымыть и обсушить, а крупные — нарезать на дольки. Ягоды и мягкие фрукты предварительно рекомендуется заморозить.

Особенно хорошо следует промывать мясо, птицу и рыбу. Острые края и кости лучше удалить, чтобы они не прорвали пакет. Часто эти продукты упаковывают и затем вакуумируют вместе с маринадом или специями, чтобы затем сразу приготовить. Такие продукты можно также подготовить к приготовлению су-вид с длительным воздействием невысоких температур. Продукты при этом не распаковываются, а сразу помещаются в пароварку или духовку с функцией пара.

Для вакуумирования жидких продуктов их необходимо предварительно заморозить прямо в пакетах, которые размещаются в морозильной камере вертикально. Внешнее вакуумирование предусматривает упаковку продуктов без помещения их в камеру. При помощи специальной трубки, которая входит в комплект, можно откачать воздух из обычных пакетов или емкостей.

Большинство вакууматоров комплектуется специальным адаптером для ваккумирования в контейнере, а нередко и самим контейнером. Чтобы упаковать продукты в этом случае, их укладывают в контейнер, оставляя сверху свободное место, и плотно закрывают крышку. Адаптер вставляется одним концом на входное отверстие вакуумного насоса, а вторым — в отверстие в крышке контейнера, после чего запускается процесс откачки воздуха.

Таким образом можно, например, делать овощные консервы: в некоторых моделях предусмотрен специальный режим консервирования. При этом следует выбирать максимальный уровень вакуумирования. Еще одна возможность использования вакууматора — порционирование продуктов. При упаковке в рулонный пакет можно закладывать небольшие порции продуктов — на один раз — и запаивать их с двух сторон. Такая упаковка позволит удобно разместить продукты в холодильнике. Процесс запайки в вакууматорах запускается автоматически, как только воздух будет откачан из пакета или контейнера. В некоторых моделях пользователь может сам активировать запаивание нажатием на кнопку.

Вакуумирование
Запайка
Маринование

Технические характеристики

Напряжение, В
220-240
Частота, Гц
50 / 60

Дополнительные характеристики

Дополнительные параметры
Регулировка температуры
Мощность подключения, Вт: 1150
* Информация на сайте о товарных предложениях носит справочный характер и не является публичной офертой. Производители товаров могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.
Консультации специалиста:
Наш консультант поможет Вам выбрать подходящий вакуумный упаковщик.
Позвоните:
Купить в кредит или рассрочку Electrolux KBV4T
Подать заявку
Технологии вакуумных упаковщиков Electrolux
Маринование
Маринование

Отдельный режим для маринования учитывает особенности различных специй и трав — они максимально раскрываются и отдают свои вкус и аромат. Когда из пакета откачивается воздух, маринад как бы фиксируется в своем первоначальном состоянии и благодаря отсутствию кислорода не трансформирует вкусовые особенности.
Готовое блюдо становится более насыщенным — все члены семьи и гости будут в восторге от такого ужина.

В запаянных пакетах замаринованные продукты хранятся намного дольше, чем в обычной даже герметично закрытой посуде.

Запаивание
Запаивание

Запаивание пакета происходит автоматически в конце большинства режимов, когда достигаются заданные прибором настройки. Однако вы можете вручную выставлять некоторые параметры, в таком случае часто требуется дополнительная активация запаивания. Следуйте инструкции, где производитель подробно расписывает сценарии использования прибора.

При запаивании необходимо следить, чтобы пакет не заминался по шву, так как это помешает создать герметичную упаковку. В таком случае некоторые модели могут подать сигнал, что процесс идет неправильно.

Электронное управление вакууматора
Электронное управление вакууматора

Электронное управление — неотъемлемая часть современной техники. Оно включает в себя пользовательскую составляющую — панель с кнопками выбора режимов работы и других функций, а также внутренний программный блок, куда поступают все сигналы от различных датчиков.
Кнопки выбора могут быть нажимными или сенсорными, в зависимости от модели. Актуальные параметры работы могут отображаться на дисплее или выводиться отдельными индикаторами. Благодаря этому легко и удобно контролировать степень вакуумирования, устанавливать программы, регулировать уровень запайки — чем больше набор функций, тем сложнее внутренняя электронная система.

5

Последние отзывы о модели Electrolux KBV4T

5
Достоинства:
Недостатки:
Комментарий:
Мои заготовки вышли на новый уровень с тем, что теперь можно мариновать в вакууме и сохранять без страха свежее мясо.
5
Достоинства:
Недостатки:
Комментарий:
Выполняет основные функции: вакуумирует с разным процентом, просто запаивает упаковку, также можно использовать для маринования. Не думаю, что очень нужен в домашней кухне, если только не заморачиваться по готовке.
Вопросы о модели Electrolux KBV4T
Еще никто не задал вопрос о данной модели. Будьте первыми!
Задать вопрос
Доставка и подключение
Условия доставки крупной бытовой техники в Екатеринбурге

Данный товар будет доставлен со склада поставщика до терминала транспортной компании. Вы можете забрать его оттуда самостоятельно, либо дополнительно оплатить перемещение по адресу проживания — оно осуществляется сотрудниками ТК.

Сейчас этой модели нет в наличии на складе, она доступна только под заказ. Сроки отгрузки могут варьироваться в зависимости от частоты поставок производителем.

Точную стоимость сообщит менеджер при подтверждении заказа — она зависит от габаритов и веса товара, а также специальных условий бренда (если они есть).

Лейбл бесплатной доставки на этом товаре означает, что при общей стоимости заказа от 150 000 млн рублей мы отправляем его в терминал транспортной компании вашего города за свой счет.

Согласовывая с менеджером дату доставки, рассчитывайте свое время, чтобы получилось принять заказ без задержек. В случае переноса по инициативе транспортной компании с вами свяжутся заранее, чтобы подобрать другой удобный вариант. Если вы хотите изменить дату сами, позвоните нам. Обратите внимание: при доставке до квартиры работники ТК не заносят технику в помещение и не подготавливают ее к установке. Внимательно осматривайте товар при получении — если заметите повреждения, можете отказаться от товара до подписания документов; после подписания ТК не несет ответственность за неполадки.

Для подключения техники необходимо вызвать мастера, так как эта услуга предоставляется отдельно от доставки. Осуществляется компаниями-партнерами, с которыми наш магазин сотрудничает в Екатеринбурге. Ориентировочную стоимость для основных категорий техники вы можете узнать в специальном разделе. Точную цену (в зависимости от компании) вам сообщит менеджер.

Подъем техники к двери квартиры оплачивается дополнительно и зависит от наличия работающего лифта, от веса и габаритов товара. Если в доме нет лифта, то подъем на каждый этаж оплачивается отдельно. Точную цену можно узнать у вашего менеджера.

Установка и подключение этого товара на готовые коммуникации проводится нашими специалистами бесплатно (при общей стоимости заказа от 500 000 рублей). Обратите внимание, что демонтаж старой техники — это отдельная услуга.

Способы оплаты товара в интернет-магазине

Вы можете выбрать один из вариантов оплаты в корзине при заполнении своих данных. Магазин предлагает:

  • онлайн-оплату через электронную систему платежей;
  • безналичный расчет.

При оформлении заказа по телефону (или при его подтверждении после отправки формы на сайте) менеджер подробно расскажет вам, как оформить предоплату.

Гарантия

На данный товар распространяется официальная гарантия производителя. Обслуживание в течение всего гарантийного срока осуществляется авторизованными сервисными центрами производителя в соответствии с требованиями, указанными в Законе РФ «О защите прав потребителей».
Обратите внимание: гарантийный срок и установленный производителем срок службы — это разные понятия. Изготовитель принимает на себя ответственность по устранению неисправностей, если не указано обратного.

ВАЖНО!
При получении техники обязательно проверьте гарантийное свидетельство: в нем должны быть верная дата продажи и штамп магазина. Осмотрите прибор: нет ли на нем механических повреждений, соответствует ли комплектация заявленной.

5
В наличии
Характеристики
  • Тип: комби-пароварка
  • Габариты ВхШхГ (см): 45.6х59.5х56.9
  • Объем (л): 48
  • Тип управления: с помощью сенсорных кнопок DirectSensor
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
4
В наличии
Характеристики
  • Тип: комби-пароварка
  • Габариты ВхШхГ (см): 45.4х75.9х54.8
  • Объем (л): 51
  • Тип управления: электронное
Рассрочка от Т-Банка
от 50 831 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
5
В наличии
Характеристики
  • Тип: пароварка без давления
  • Габариты ВхШхГ (см): 45.5x59.5x55.9
  • Объем (л): 43
  • Тип управления: электронное
  • Количество режимов работы: 6
5
В наличии
Характеристики
  • Способ подключения: электрический
  • Ширина (см): 59.5
  • Объем (л): 71
  • Цвет: матовый черный
  • Очистка духовки: пиролитическая
  • Число режимов работы: 7
5
В наличии
Характеристики
  • Способ подключения: электрический
  • Ширина (см): 59.5
  • Объем (л): 72
  • Цвет: черный
  • Очистка духовки: паровая
  • Число режимов работы: 8
5
Доставка от 3 дней
Характеристики
  • Тип: отдельностоящий
  • Вид: холодильник без морозильника
  • Ширина (см): 69.5
  • Количество камер: 1
  • Высота (см): 186
  • Дверной упор: справа
5
Доставка от 3 дней
Характеристики
  • Тип: встраиваемый
  • Вид: холодильник с морозильником
  • Ширина (см): 54
  • Количество камер: 2
  • Высота (см): 177.2
  • Дверной упор: справа
5
Доставка от 3 дней
Характеристики
  • Тип: отдельностоящий
  • Вид: холодильник с морозильником
  • Ширина (см): 59.5
  • Количество камер: 2
  • Зона свежести: Да
  • Высота (см): 201
  • Дверной упор: справа

Обратите внимание:

Модель дороже
Отличия:
  • Цвет: черный/нержавеющая сталь
Модель дешевле
Отличия:
  • Режимы работы:
      ‐ подготовка продуктов для приготовления в режиме Sous-vide
  • Глубина: больше на 2.6 см
  • Цвет: нержавеющая сталь
  • Гарантия: больше на 12 мес
  • Страна производитель: Португалия
  • Габариты (ВхШхГ): 13.9х59.5х55.7 см
Необходимая техника для современной кухни
Необходимая техника для современной кухни
Необходимая техника для современной кухни
Вакуумный упаковщик на кухне — роскошь или необходимость
Вакуумный упаковщик на кухне — роскошь или необходимость
Вакуумный упаковщик на кухне — роскошь или необходимость
Вакууматор: соло или встраиваемый. Плюсы и минусы моделей
Вакууматор: соло или встраиваемый. Плюсы и минусы моделей
Вакууматор: соло или встраиваемый. Плюсы и минусы моделей
+7 (343) 243-54-38
+7 (800) 333-10-52
shop@hausdorf.ru
Mo-Su 11:00-24:00
Екатеринбург