Сокопресс BORK S610 GG в Екатеринбурге

Работа универсальной соковыжималки основана на системе вращающейся терки и центрифуги. Помещенные овощи и фрукты перетираются с большой скоростью диском с теркой. После полученная масса под действием центробежной силы в центрифуге разделяется на мякоть и жидкость. Сок поступает непосредственно в установленную емкость, кувшин или специальный контейнер, а мякоть в резервуар для последующего удаления. Универсальная соковыжималка Bork позволяет работать со всеми типами овощей и фруктов, включая твердые морковь или яблоки.

Шнековый и цитрусовые соковыжималки зачастую могут быть засорены крупными частями перерабатываемых овощей или фруктов. В этом случае работа шнека останавливается, а он не может продвигаться вперед. Используя функцию реверса вам не придется останавливать работу и разбирать корпус. Для начала работы в реверсивном режиме необходимо просто нажать соответствующую кнопку, тогда шнек начнет движение в противоположную сторону, захватывая с собой застрявшие куски. Реверсивный режим соковыжималок для цитрусовых позволяет извлечь максимум сока при смене направления.

В результате приготовления сока все соприкасающиеся части соковыжималки покрываются остатками овощей и фруктов, которые необходимо удалить сразу после завершения работы. Это предотвращает преждевременный износ прибора и ухудшение вкуса последующих напитков из-за попадания остатков в порцию. В комплекте к устройству предусмотрена специальная щеточка с густым ворсом, которую рекомендовано использовать для регулярного ухода. Все съемные части промывают под проточной водой, а наиболее стойкие загрязнения, остатки мякоти и жмыха удаляют при помощи щетки. Наиболее удобен аксессуар для очистки сетки фильтра, шнека и труднодоступных мест соковыжималки.

Универсальный толкатель для соковыжималки — полезное приспособление, которое предназначается для проталкивания цельных или нарезанных продуктов в контейнер, где происходит их измельчение. Применение его предохраняет пользователя от травм и позволяет эффективнее использовать прибор по назначению. Толкатель представляет собой пластиковый цилиндр с углублением или выпуклостью на одном из концов для лучшего захвата продуктов. Размер его должен соответствовать размеру приемника для фруктов и овощей, так что рекомендуется использовать толкатель, который входит в комплект.

Контейнер для мякоти в соковыжималках всех типов — съемный резервуар из прочного, обычно прозрачного пластика, куда автоматически посредством специальной системы отвода мякоти сбрасываются отходы, или жмых, на протяжении всего процесса приготовления сока. Контейнер легко снимается для очистки: после удаления отходов его достаточно прополоскать под струей воды, а прочие детали соковыжималки при этом остаются чистыми. В большинстве современных соковыжималок объем контейнера рассчитан на приготовление нескольких порций сока — как правило, он составляет один литр или более.