Подогреватель Kuppersbusch WS 6014.2 J1 в Екатеринбурге

Высота встраиваемых подогревателей посуды определяется прежде всего тем, что обычно они устанавливаются в колонну с другой бытовой техникой. Подогреватели часто размещают под кофемашинами, микроволновками и другими подобными приборами, высота которых составляет около 45 см. Стандартная высота подогревателя при этом составляет около 14 см, так что суммарная высота двух приборов достигает 60 см — стандартного размера кухонной ниши для встраивания. В продаже имеются также компактные подогреватели высотой от 6 см и большие модели высотой до 30 см — например, производства Miele и Gaggenau.

Ширина встраиваемых подогревателей посуды напрямую зависит от места их размещения. Эти многофункциональные бытовые приборы обычно встраиваются в мебельную колону вместе с другой домашней техникой. Чаще всего их устанавливают под кофемашинами, так как из подогревателя можно удобно достать подогретую чашку для эспрессо или капучино. Ширина встраиваемых бытовых приборов в этом случае составляет 58-59 см, и подогреватели здесь не исключение. Напротив, устройства большей или меньшей ширины практически отсутствуют в ассортименте крупных производителей встраиваемой бытовой техники.

Глубина встраиваемых подогревателей посуды, как и другие их габаритные размеры, определяется типом установки этих домашних приборов. Подогреватель чаще всего размещается в мебельной колонне под другими приборами — преимущественно кофемашинами. Его глубина должна соответствовать глубине стандартной мебельной ниши, размеры которой рассчитываются, исходя из удобства пользователя. Глубина ниши обычно составляет 58 см, так что глубина подогревателя обычно варьируется в пределах от 51 до 57 см. Разница в размерах объясняется наличием вентилятора и другими конструктивными особенностями.

Подогреватели посуды, в отличие от многих других бытовых приборов, выпускаются преимущественно во встраиваемом варианте: модели соло распространены гораздо меньше. Встраиваемые модели имеют свои особенности — прежде всего это место установки. Чаще всего подогреватели устанавливаются в колонну под кофемашинами, чтобы можно было сразу воспользоваться извлеченной из камеры подогретой чашкой. Их могут устанавливать также под компактными духовыми шкафами: блюдо сразу помещают на подогретую тарелку. Благодаря фасаду без ручки и бесшовному дизайну прибор воспринимается как часть колонны.

Регулировка температуры в подогревателях посуды может выполняться двумя способами. Ступенчатая регулировка применяется в приборах с механической или электронной системой управления. При помощи переключателя или кнопок выбирается режим работы — от размораживания при 30°С до низкотемпературного приготовления при 80-85°С. В ряде моделей температуру можно выбирать напрямую. При бесступенчатой регулировке в устройствах с механическим управлением рядом с поворотным переключателем наносятся обозначения, указывающие, какому режиму соответствует данное положение переключателя.

Диапазон температуры в подогревателях посуды определяется назначением прибора. Чашки и стаканы рекомендуется подогревать при температуре от 40 до 60 °С, тарелки, блюдца и другую посуду — при температуре от 60 до 80 °С. Чтобы разогревать готовые блюда и поддерживать их в теплом виде, необходима температура от 65 до 85 °С. В большинстве моделей нижняя граница диапазона составляет 30 °С, иногда это значение может составить 40 °С. Верхняя граница не превышает 85 °С, но может достигать только 80 °С. В профессиональных или полупрофессиональных моделях верхний предел температур может превысить 100 °С.

Загрузка во встраиваемых подогревателях посуды определяет, какое количество комплектов можно подогреть одновременно. Большинство приборов рассчитано на подогрев 6 или 12 комплектов посуды (реже — 8 комплектов) в зависимости от габаритных размеров и конструкции ящика. В отличие от посудомоечных машин, состав комплекта для подогревателей может быть различным в зависимости от производителя. Обычно в него входят входят большие тарелки диаметром 24 см, чайные и кофейные чашки, суповые миски, блюда для мяса. Иногда производители указывают не количество комплектов, а число предметов каждого вида. Небольшие подогреватели позволяют вместить примерно 6 больших тарелок, 25 чайных чашек или 48 кофейных чашечек для эспрессо. Более вместительные приборы рассчитаны на подогрев до 20 тарелок, 30 мисок, 40 чайных чашек и 80 кофейных.

Цвет фронтальной части подогревателей посуды обычно выбирается, чтобы прибор не бросался в глаза и воспринимался как часть мебельной колонны или тумбы. Большинство производителей предлагает модели в универсальных оттенках, среди которых преобладает черный, зачастую с деталями из нержавеющей стали. На втором месте по популярности — стальной и серебристый цвета, которые хорошо сочетаются с современным минималистичным дизайном: так, швейцарский бренд V-ZUG предлагает модели цвета «платиновое стекло». Белый, бежевый и серый цвета, также хорошо сочетающиеся с любым стилем интерьера, но более маркие, представлены менее широко. Любители необычных расцветок могут выбрать модели Viking синего цвета, Bertazzoni оттенка «черный декор» или Teka с накладными фасадами тонов Night River Black, London Brock Brown, Stone Grey.

Фиксация открытия нажатием во встраиваемых подогревателях для посуды позволяет достичь сразу двух целей. Прежде всего дверца, которая открывается нажатием на ее верхнюю часть, не нуждается в ручке, что способствует сохранению единого стиля интерьера. Кроме того, такие фасады можно размещать вплотную друг к другу, так что образуется сплошная поверхность, которая эффектно выглядит. Для открытия ящика необходимо не просто нажать, но зафиксировать ящик в нажатом состоянии на несколько секунд. Это мера безопасности, благодаря которой ребенок не сможет открыть подогреватель даже случайно.

Дисплеем оснащаются встраиваемые подогреватели для посуды с электронным (сенсорным) управлением. Панель управления у них может располагаться либо на торце, либо в верхней части, так что при закрытом ящике она остается незаметной. Таким образом, отслеживать ход работы по дисплею не получается. Чаще всего подогреватели оснащаются цифровыми дисплеями, где отображается выбранный режим (подогрев посуды, разогрев готовых блюд, подъем теста), заданное время работы, а при задании отсрочки старта — время до начала запуска. Реже на панели управления размещаются текстовые и символьные дисплеи.

Большинство современных подогревателей для посуды оснащается электронной системой управления с обычными или сенсорными кнопками и дисплеем. Панель управления располагается обычно на торце дверцы и не видна, когда ящик закрыт. Все параметры работы задаются нажатием и отображаются на дисплее. Ряд производителей выпускает подогреватели для посуды с механической системой управления — для задания режима работы и длительности нагрева у них используются один или два поворотных переключателя, расположенных на задней стенке ящика или в верхней части ниши и незаметных, когда он закрыт.

Переключатели во встраиваемых подогревателях для посуды позволяют включить прибор, выбрать режим работы (подогрев, размораживание, разогрев, подъем теста), отрегулировать температуру, задать длительность работы, выбрать время отсрочки старта, подключить прибор к беспроводной сети. Все модели делятся на две группы — с механическим и электронным управлением. Приборы с механическим управлением оснащаются кнопками включения/выключения и поворотным переключателем для задания режима работы. При ступенчатой регулировке указывается, для какого режима подходит данная температура (например, 30ºC — размораживание, 40ºC — подогрев чашек и стаканов). Электронная панель управления содержит сенсорные кнопки (например, кнопку выбора функции) и дисплей или систему индикаторов для задания всех параметров работы.

Телескопические направляющие в подогревателях для посуды предназначаются для легкого и безопасного выдвижения ящика. Современные подогреватели рассчитаны на значительный вес содержимого, которое может загружаться в них: максимальное его значение составляет 25 кг. Выдвинуть такой ящик при полной загрузке достаточно трудно, однако направляющие телескопического типа позволяют извлекать его полностью. Таким образом можно разместить посуду достаточно равномерно. Даже при полном выдвижении ящик остается хорошо зафиксированным, так как направляющие выдвигаются вместе с ним.