Все вопросы и ответы о товареГазовая варочная панель Barazza 1PBF95

Добрый день. Чугунные решетки Barazza отличаются долговечностью, но производители обычно не рекомендуют мыть их в посудомоечной машине. Агрессивные моющие средства и длительный контакт с водой могут со временем привести к появлению коррозии или повреждению защитного покрытия. Лучший способ — замочить их в теплой воде с мягким средством и очистить щеткой вручную. Это сохранит их вид и структуру на десятилетия.

Добрый день. Наличие 5 конфорок не означает обязательного перерасхода газа. Вы используете только нужные зоны. Мощная WOK-горелка (4 кВт) тратит больше газа в единицу времени, но сокращает время готовки вдвое, что в итоге выравнивает баланс. Для экономии важно использовать посуду по размеру конфорки и вовремя выключать пламя. Гибкость выбора мощности позволяет готовить экономно.

Добрый день. Панель шириной 90 см (модель 1PBF95) предполагает высокую тепловую нагрузку и большой объем испарений при готовке на 5 конфорках. Стандартная вытяжка 60 см не справится с захватом пара от крайних конфорок. Рекомендуется устанавливать купольную или телескопическую вытяжку шириной 90-100 см с производительностью не менее 1000 м?/ч, чтобы эффективно отводить продукты горения и жир.