-
Вакуумные упаковщики
- Аксессуары
- Аксессуары и принадлежности
- Акустические системы
- Барбекю
- Беспроводные акустические системы
- Блендеры
- Варочные панели
- Варочные центры
- Вафельницы
- Вентиляторы
- Весы
- Винные шкафы
- Витрины
- Вытяжки
- Гладильные системы
- Дровяные печи
- Духовые шкафы
- Измельчители пищевых отходов
- Ионизаторы воды
- Комби-панели, фритюрницы и грили
- Конвекционные печи
- Кофемашины
- Кофемолки
- Кухонные комбайны
- Ледогенераторы
- Массажеры и спорт. инвентарь
- Микроволновые печи
- Миксеры
- Мойки
- Мультиварки
- Мясорубки
- Наушники
- Обогреватели
- Очистители воздуха
- Пароварки
- Паровые шкафы для одежды
- Парогенераторы
- Подогреватели
- Посуда
- Посудомоечные машины
- Проф. аксессуары
- Профессиональные посудомоечные машины
- Пылесосы
- Системы кипячения воды AquaHot
- Смесители
- Соковыжималки
- Стаканомоечные машины
- Стиральные машины
- Сушильные машины
- Телевизоры
- Тостеры
- Увлажнители воздуха
- Утюги
- Фены
- Холодильники
- Холодильное оборудование
- Хьюмидоры
- Чайники
- Miele
Вакуумные упаковщики Miele в Екатеринбурге
![](/upload/thumb/catlvp/iblock/cf6/foto_vakuumnyy_upakovshchik_miele_evs_7010_obsw_black.jpg)
Вакуумный упаковщик бренда Miele позволяет подготовить продукты к приготовлению способом Sous-vide, консервировать и замариновать, а также восстановить оригинальную запаянную упаковку. В вашем распоряжении три степени вакуумирования, которые можно выбрать на сенсорной панели. Все режимы маркированы светодиодными индикаторами. Благодаря обработке прибором срок хранения продуктов увеличивается.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: черный обсидиан
- Габариты (ВхШхГ), см: 14.1х59.5х57
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Подробнее
Белый вакуумный упаковщик идеально встанет в нишу с полноразмерным духовым шкафом и составит многофункциональный комплект техники для вашей кухни. Вы можете запаивать крупные и мелкие продукты, жидкости и рассыпчатые смеси.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: бриллиантовый белый
- Габариты (ВхШхГ), см: 14.1х59.5х57
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Белый вакууматор Miele — функциональный и стильный кухонный прибор. С его помощью можно не только запаивать упаковки с продуктами, чтобы они хранились дольше, но и консервировать, мариновать и подготавливать к обработке Sous-Vide. Удобная сенсорная панель со светодиодными индикаторами позволяет быстро выбрать нужный режим или степень вакуумирования. Камера открывается нажатием.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: бриллиантовый белый
- Габариты (ВхШхГ), см: 14.1х59.5х57
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Вакуумный упаковщик графитового цвета практически сливается с интерьером за счет лаконичного дизайна и отсутствия ручек — камера открывается нажатием. Вы можете не только запаивать пакеты или контейнеры для повышения срока хранения, но и мариновать, консервировать, создавать основу для Sous-vide. В вашем распоряжении три степени вакуумирования, которые можно выбрать на сенсорной панели.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: графитовый серый
- Габариты (ВхШхГ), см: 14.1х59.5х57
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: графитовый серый
- Габариты (ВхШхГ), см: 14.1х59.5х57
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: нержавеющая сталь
- Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.5х57
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: черный обсидиан
- Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.5х57
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: бриллиантовый белый
- Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.5х57
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: коричневый гавана
- Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.5х57
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: нержавеющая сталь
- Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.5х57
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Вакуумный упаковщик BORK Z610 выполнен в интересном цвете «Грейдж». 3 программы для разных видов продуктов для достижения наилучших результатов
- Тип установки: соло
- Цвет: грейдж
- Габариты (ВхШхГ), см: 11.5х39х20
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: черное стекло
- Габариты (ВхШхГ), см: 13.5 х 59.7 х 55
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Данная модель Neff рассчитана на классическое и внешнее вакуумирование — она автоматически определяет, что снаружи подключен переходник. Благодаря этому вы без проблем можете обработать разный объем продуктов в разной упаковке.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: графит
- Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.6х54.2
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Вакуумный упаковщик Neff N17XH10N0 специально разработан для вакуумирования блюд для приготовления по технологии Sous-vide.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: черный
- Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.6х54.2
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: антрацит
- Габариты (ВхШхГ), см: 14х 59.7 х 55
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Встраиваемый вакууматор с фронтом из платинового стекла подходит для обработки сухих и жидких продуктов, а также для работы со стеклянными бутылками. В комплекте специальный набор для подключения к различным емкостям и внешней вакуумизации.
- Тип установки: встраиваемый
- Цвет: платина
- Габариты (ВхШхГ), см: 14.2х59.6х54.7
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
![Электронное управление вакууматора Электронное управление вакууматора](/upload/thumb/catdte/iblock/589/electronnoe_upravlenie.jpg)
Электронное управление — неотъемлемая часть современной техники. Оно включает в себя пользовательскую составляющую — панель с кнопками выбора режимов работы и других функций, а также внутренний программный блок, куда поступают все сигналы от различных датчиков.
Кнопки выбора могут быть нажимными или сенсорными, в зависимости от модели. Актуальные параметры работы могут отображаться на дисплее или выводиться отдельными индикаторами. Благодаря этому легко и удобно контролировать степень вакуумирования, устанавливать программы, регулировать уровень запайки — чем больше набор функций, тем сложнее внутренняя электронная система.
![Запаивание Запаивание](/upload/thumb/catdte/iblock/ba5/zapaivanie.jpg)
Запаивание пакета происходит автоматически в конце большинства режимов, когда достигаются заданные прибором настройки. Однако вы можете вручную выставлять некоторые параметры, в таком случае часто требуется дополнительная активация запаивания. Следуйте инструкции, где производитель подробно расписывает сценарии использования прибора.
При запаивании необходимо следить, чтобы пакет не заминался по шву, так как это помешает создать герметичную упаковку. В таком случае некоторые модели могут подать сигнал, что процесс идет неправильно.
![Порционирование продуктов Порционирование продуктов](/upload/thumb/catdte/iblock/431/portion.jpg)
Для длительного и более компактного хранения советуют разделять продукты на порции перед вакуумированием. Благодаря этому пакеты занимают меньше места, а мясо, рыба, сыры и колбасы не теряют своих вкусовых и питательных свойств. Таким образом можно сделать заготовки для будущих блюд или готовую к употреблению нарезку в дорогу.
Вы также можете разделить готовые блюда на порции, чтобы их было просто разогреть. Такой способ хранения предотвращает появление лишней влаги, которая обычно накапливается под крышкой кастрюли, сковороды или контейнера.
![Подготовка продуктов для Sous-Vide Подготовка продуктов для Sous-Vide](/upload/thumb/catdte/iblock/b04/sous_vide.jpg)
Sous-Vide — особый способ приготовления, который основывается на вакуумировании продуктов и доступен теперь не только профессиональным поварам. Запаянные пакеты помещают в пароварку на определенное время при низкой температуре. Благодаря этому продукты достигают готовности, не потеряв питательные элементы, витамины, по-новому раскрыв вкусовые особенности и сохранив плотную и упругую структуру.
Для «Су-вида» важно тщательное удаление воздуха из пакета, и настройки прибора предусматривают это. Следуйте инструкции для получения идеального результата.
![Повторное вакуумирование Повторное вакуумирование](/upload/thumb/catdte/iblock/9ad/revacuum.jpeg)
Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не рассчитали порции для приготовления и остались неиспользованные части, которые нужно хранить дальше. По сути это тот же самый процесс, как и в первый раз, единственное — нужно быть внимательными с консистенцией и состоянием продукта.
Вы можете выбирать степень вакуумирования, если модель предусматривает это. Следите за переливанием жидкости — в этом случае можно досрочно прервать процесс.
Покупные продукты в вакуумной упаковке не рекомендуется повторно обрабатывать таким же образом, так как они могут быть небезопасны в дальнейшем.
![Открытие нажатием Открытие нажатием](/upload/thumb/catdte/iblock/b2e/push_to_open.jpeg)
Рабочая камера открывается при нажатии на фронтальную панель — обычно этот механизм используется в моделях без ручки, таким образом они идеально вписываются в современный дизайн, который предполагает ровные поверхности и «бесшовные» переходы.
Модели одних брендов сразу открываются на всю глубину камеры, другие только приоткрываются — и нужно выдвинуть вакууматор рукой до конца. Благодаря такому механизму можно быстро открыть камеру даже с занятыми руками — нажать тыльной стороной ладони или локтем. На случай неисправности производители обычно предусматривают аварийный способ открывания.
![Маринование Маринование](/upload/thumb/catdte/iblock/d0f/marinade.jpg)
Отдельный режим для маринования учитывает особенности различных специй и трав — они максимально раскрываются и отдают свои вкус и аромат. Когда из пакета откачивается воздух, маринад как бы фиксируется в своем первоначальном состоянии и благодаря отсутствию кислорода не трансформирует вкусовые особенности.
Готовое блюдо становится более насыщенным — все члены семьи и гости будут в восторге от такого ужина.
В запаянных пакетах замаринованные продукты хранятся намного дольше, чем в обычной даже герметично закрытой посуде.
![Защитное отключение Защитное отключение](/upload/thumb/catdte/iblock/45a/otkluchenie.jpg)
Автоматическое отключение в случае внешнего сбоя или внутренней ошибки — гарантия, что вы и ваша техника будете в безопасности. Благодаря такой опции прибор не позволяет усугублять неисправности или дает понять, что алгоритм работы был нарушен — например, неправильным расположение пакета. Некоторые модели могут сначала выдавать на панели управления определенные коды ошибок, а при игнорировании их выключаться.
В руководстве пользователя производители указывают список причин, по которым происходит защитное отключение, и варианты решения проблемы. Также некоторые приборы отключаются по завершении цикла.
![Вакуумирование жидкостей Вакуумирование жидкостей](/upload/thumb/catdte/iblock/a7f/liquid.jpg)
Вакуумирование жидкостей — не самая очевидная на первый взгляд опция, но на деле очень полезная. Благодаря ей вы можете увеличить срок хранения супов и бульонов (в том числе сделать заготовки для будущих блюд, например, маринад). Программа имеет специальные настройки для правильного удаления воздуха независимо от плотности и жирности продукта.
Второй плюс хранения жидкостей в вакуумных пакетах — компактность. Вы сможете освободить место в холодильнике, которое раньше занимали контейнеры, кастрюли или тарелки. Также в таком виде блюда и продукты удобно перевозить при необходимости.
![Вакуумирование в контейнере Вакуумирование в контейнере](/upload/thumb/catdte/iblock/a7f/conteiner.jpg)
Контейнеры — идеальная емкость для упаковки и хранения порционных продуктов (например, мясной нарезки), жидких блюд (супов, соусов), мягких овощей, фруктов или ягод, которые легко раздавить при вакуумировании в обычном пакете. Специальные контейнеры часто входят в комплект, но также производители допускают использование сторонней тары — главное, чтобы она подходила под требования.
Воздух удаляется через адаптер, который соединяет насос и крышку контейнера. Вы можете выбрать степень вакуумирования, чтобы получить необходимый результат в зависимости от запроса.
![Вакуумный упаковщик на кухне — роскошь или необходимость Вакуумный упаковщик на кухне — роскошь или необходимость](/upload/thumb/catca/iblock/0b4/vakuumnyy_upakovshchik_na_kukhne_roskosh_ili_neobkhodimost.jpg)
![Вакууматор: соло или встраиваемый. Плюсы и минусы моделей Вакууматор: соло или встраиваемый. Плюсы и минусы моделей](/upload/thumb/catca/iblock/172/vakuumator_solo_ili_vstraivaemyy_plyusy_i_minusy_modeley.jpg)