Можно ли, как и сколько хранить пельмени в холодильнике?

Пельмени — отличный вариант обеда или ужина, сытный и вкусный. А готовые пельмени выручат вас, когда нет времени для приготовления сложных блюд. Нужно только правильно их сохранить впрок. В неподходящих условиях пельмени быстро теряют свои вкусовые качества: тесто размокает, мясная начинка портится.

Можно ли хранить пельмени в холодильнике?

Да, можно, причем как в холодильной камере, так и в морозильной. Это касается и вареных пельменей. Но сроки хранения, конечно, будут отличаться. Держать пельмени при комнатной температуре нельзя дольше, чем несколько часов.

Как хранить пельмени в холодильнике?

Найдите емкость, которая плотно закрывается. Это требуется для того, чтобы тесто не впитывало запахи находящихся рядом продуктов. Подойдет и любой герметичный пакет. Если вы убираете в холодильник вареные пельмени, то их сначала нужно хорошо остудить. Температура хранения должна быть в диапазоне от 0°C до +5°C.

Вариант для долгосрочного хранения — заморозка. Она проходит в два этапа:

1. Разложите пельмени на доске так, чтобы между ними было небольшое расстояние. Уберите на холод (-18°C или ниже) на 2-3 часа.
2. Достаньте доску, и замороженные пельмени ссыпьте в пакет или контейнер. Теперь их можно хранить в морозильной камере без опасений, что они слипнутся.

Этот способ подходит и для вареных пельменей.

Сколько можно хранить пельмени в холодильнике?

В холодильной камере свежие пельмени пролежат сутки, вареные — до 2 дней. Если речь о магазинной продукции, то ориентируйтесь на срок годности, указанный на упаковке. Обычно он не превышает 2 суток. В морозилке слепленные вами пельмени не испортятся в течение месяца. Покупные хранятся дольше, только лучше не вскрывать заводскую упаковку. Вареные пельмени можно держать замороженными не более 2 недель.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Franke FCB 360 V NE E

202 990 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr ICBNSd 5123

204 000 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr ICNd 5133

204 000 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJXG60PMBE

204 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJ-XG 60 PMBK

204 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJ-XG 60 PMSL

204 990 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr IRBCI 4551

209 980 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидки на технику Kaiser до 15%
Подробнее

Холодильник Kaiser KS 80420 RS

250 099 руб.

212 584 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидки на технику Kaiser до 15%
Подробнее

Холодильник Kaiser KS80420R

250 099 руб.

212 584 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Встраиваемый холодильник Smeg C9174TN5D

213 990 руб.

Холодильник Miele KFN 4394 ED сталь

214 010 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr ICBNdi 5123

215 000 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 36 331 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Холодильник Kuppersbusch FKG 6875.0 S-02

217 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Холодильник Smeg FAB28RYW5

217 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Холодильник Smeg FAB28LYW5

217 990 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr ICBNSd 5123

204 000 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr ICNd 5133

204 000 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJXG60PMBE

204 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJ-XG 60 PMBK

204 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJ-XG 60 PMSL

204 990 руб.

Новинка

Холодильник Haier HTF-508DGS7RU

204 999 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидка до 25% на технику Kuppersberg
Подробнее

Холодильник с винным шкафом Kuppersberg RFWI 1890 SIG

276 590 руб.

207 443 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr IRBCI 4551

209 980 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидки на технику Kaiser до 15%
Подробнее

Холодильник Kaiser KS 80420 RS

250 099 руб.

212 584 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидки на технику Kaiser до 15%
Подробнее

Холодильник Kaiser KS80420R

250 099 руб.

212 584 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Встраиваемый холодильник Smeg C9174TN5D

213 990 руб.

Холодильник Miele KFN 4394 ED сталь

214 010 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr ICBNdi 5123

215 000 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 36 331 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Холодильник Kuppersbusch FKG 6875.0 S-02

217 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Холодильник Smeg FAB28RYW5

217 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Smeg S8L174D3E

203 290 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемая морозильная камера Smeg S8F174NE

207 590 руб.

Встраиваемая морозильная камера Liebherr SIFNdi 4155

215 000 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr IRBci 4550

220 000 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 36 831 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Kuppersbusch FK 3800.1i

220 990 руб.

Новинка

Встраиваемый морозильник Neff GI7416CE0

225 680 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемая морозильная камера Smeg S8F174DNE

226 290 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Товар участвует в акциях:

Винный шкаф в подарок при покупке комплекта техники Korting
Подробнее

Встраиваемый холодильник Korting KSI 1947

229 000 руб.

Новинка

Холодильник Miele KS 4783 DD черный матовый

233 460 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 39 498 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Kuppersbusch FK 8840.1i

236 990 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 39 498 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемая морозильная камера Kuppersbusch FG 8840.0i

236 990 руб.

Встраиваемая морозильная камера Liebherr SIFNdi 4556

242 000 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr IRBci 5150

242 000 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Товар участвует в акциях:

Винный шкаф в подарок при покупке комплекта техники Korting
Подробнее

Встраиваемый морозильник Korting KSFI 1955

244 990 руб.

Новинка

Встраиваемый холодильник Miele K 7747 D

246 430 руб.